大智若鱼相府店:

曹丞相府广场西侧2号商铺(近平安保险)

大智若鱼许继店:

许继大道与五一路交叉口向西50

美食热线

大智若鱼赏·虾店:

0374-2190888/8098818

大智若鱼丞相府店:

0374-2126888/2335111

资深吃货!华美的烙印!行家之选 ,选自行家!
作者:管理员    发布于:2009-06-19 08:55:38    文字:【】【】【

你,是吃货么?

吃货是特指会吃、特别爱吃的人。在这个美食纵横的时代,吃货伙伴们可以毫不掩饰自己是一个爱吃、能吃、会吃的人,吃货就像美食家努力尝遍天下美食,来满足视觉、味觉的双重感官。
这群人不是光吃一样东西,而是别出心裁的吃,吃出花样;能吃出所以然来,不是吃完就算,而是能吃出食物的历史、学问、典故、做法、营养等等;能吃出健康来,而是荤素搭配、营养均衡。
其实吃货也挺简单,有时候一小粒糖豆就能满足了。热爱吃东西的人也是热爱生活的人,也是容易满足的人,也一定是个乐天知命的人。

 


鹅肝、鱼子酱、金枪鱼、三文鱼,吃货们把她们称之为华美的贵族,由于稀少、价高往往让吃货们视为食中珍品,由于她们的色泽、口感、独特的风格,更为他们赢得了华美赞誉。三文鱼放入口中不需咀嚼,只需你的口腔轻轻地闭合,犹如淳厚的黄油在你口中慢慢的融化,弥漫唇齿间的感觉正如一句著名的广告语:“***,带给你丝般感受……”
要想得到这样华美的美食体验,对食材有着极高几近严苛的要求!
10月1日在大智若鱼时尚火锅餐厅、赏·虾品位火锅餐厅两店同时上演“华美的三文鱼盛宴”!由大智若鱼(赏·虾)火锅餐饮战略合作伙伴-麦德龙提供的三文鱼,由北欧的法罗群岛直接空运至中国,从捕捞到送达商场约72小时,全程冷链控制,从而保证三文鱼在0 - 4摄氏度的最佳储存温度。将他的美味封存,只待你的出现,为你华美绽放!
她不仅美味而且安全!每条三文鱼都有合法身份“护照”:麦德龙出售的每条三文鱼上都有可追溯条形码标签,我们可读取诸多信息,如:原产国、规格、级别、捕捞渔场、加工方式、生产日期、有效保质期、储存温度、目的地、国内进口代理商及地址、国际航班运单号等信息。每批次三文鱼都附有产地的检验检疫证书、国内海关的报关证明以及国内海关的检验证书。
她也许是世界上最美丽的鱼……
她不仅美丽,而且美味、安全!
如果你是美食控,三文鱼控,资深吃货,请来打上这华美的烙印!!!

 


科普小知识  :挑选三文鱼可是有讲究的!让我们一起学习吧!
颜色:
新鲜的三文鱼有种隐隐流动的光泽,带着润泽的感觉。而不新鲜的三文鱼,就会失去光泽,显得暗淡无光。如果购买整条鱼,最好掰开鱼鳃仔细查看,新鲜的三文鱼鱼鳃呈鲜红色,不新鲜的颜色发黑。
手感:新鲜的三文鱼摸上去会感觉很有弹性,按下去鱼肉自己会慢慢恢复。不新鲜的三文鱼摸上去弹性就没有那么大了。
口感:新鲜的三文鱼入口会感觉到结实饱满,鱼油丰盈有化口的感觉。不新鲜的三文鱼呢,入口就会有散身和霉烂之感。

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